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一、原產(chǎn)地及分布:由法國(guó)地方山羊和引進(jìn)的瑞士奶山羊長(zhǎng)期雜交選育而成的,是法國(guó)奶用山羊的主要品種,占其奶山羊總數(shù)的70%以上。目前除廣泛分布于法國(guó)各地外,還分布到新西蘭、澳大利亞、美國(guó)及中非國(guó)家。
二、外貌特征:阿爾卑斯奶山羊被毛粗短,毛色不一,有灰棕色、灰色、白色和花斑色;有的有角,呈鐮刀狀,有的個(gè)體無(wú)角。面凹,額寬,體軀深,乳房為橢圓形,基部附著良好。
三、生產(chǎn)性能:公羊體高85-100厘米,母羊72-90厘米;公羊體重80-100千克,母羊50-70千克,一個(gè)泌乳期產(chǎn)奶量800千克左右,乳脂率3.5%。
四、品種優(yōu)勢(shì):阿爾卑斯奶山羊體質(zhì)優(yōu)良,遺傳性能穩(wěn)定,常用于改良地方品種。