一、原產(chǎn)地及分布：由法國地方山羊和引進的瑞士奶山羊長期雜交選育而成的，是法國奶用山羊的主要品種，占其奶山羊總數(shù)的70%以上。目前除廣泛分布于法國各地外，還分布到新西蘭、澳大利亞、美國及中非國家。

二、外貌特征：阿爾卑斯奶山羊被毛粗短，毛色不一，有灰棕色、灰色、白色和花斑色；有的有角，呈鐮刀狀，有的個體無角。面凹，額寬，體軀深，乳房為橢圓形，基部附著良好。

三、生產(chǎn)性能：公羊體高85-100厘米，母羊72-90厘米；公羊體重80-100千克，母羊50-70千克，一個泌乳期產(chǎn)奶量800千克左右，乳脂率3.5%。

四、品種優(yōu)勢：阿爾卑斯奶山羊體質(zhì)優(yōu)良，遺傳性能穩(wěn)定，常用于改良地方品種。